Il pastore
Autore
Pasquale Cerreto
Località
Luogo
Descrizione
“Che fai tu luna in ciel? Dimmi che fai, silenziosa luna?”. Quando si parla di pastori viene in mente Leopardi, con i suoi primi versi del Canto notturno di un pastore errante dell’Asia. Quello del pastore è uno dei mestieri più antichi e iconici della storia dell’umanità; una tradizione che da sempre svolge un ruolo fondamentale, sia per la produzione di latte, formaggio e carne, che nella salvaguardia e conservazione dell’ambiente. La gestione dei pascoli infatti, svolge un’importante funzione nel limitare l’abbandono del territorio, spesso principale causa di problematiche quali frane ed incendi. Essere pastore significa stare con i propri animali ogni giorno dalla mattina presto alla sera tardi, se necessario, con qualsiasi tempo, anche con pioggia, neve, vento e temperature sotto lo zero, in pianura e in montagna, a volte mettendo persino a repentaglio la propria incolumità. Ora, con la presenza dei grandi carnivori, questo mestiere va assolutamente sostenuto in maniera ancora più decisa, perché si tratta di un anello indispensabile per la gestione e la protezione degli animali e dei nostri paesaggi.
